| | Гречка

Гречка с яйцом рецепт

Гречка с яйцом рецепт
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 15-20 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 252 ккал/100 грамм
Бекли: 22
Жиры: 30
Углеводы: 14

Вкусная гречка с яйцом

Это простой и быстрый рецепт из гречки: получается вкусная гречка с яйцом — самостоятельное блюдо или вкусный гарнир.

Сложно представить рацион здорового питания без этой замечательной крупы. Ее состав настолько широк, что ученые до сих пор открывают все новые полезные свойства гречки. Благодаря своему уникальному составу гречка завоевала достойное место среди диетических продуктов: она хороша для диабетиков, помогает при ожирении и снижении веса, доступна и легка в приготовлении.

  • Тип блюда: второе блюдо
  • Калорийность: 100 ккал
Все блюда из гречки полезны и готовятся достаточно просто, как и предлагаемый рецепт. Это вкусное и полезное диетическое блюдо.

Блюдо из гречки

  • гречневая крупа – 1 стакан,
  • вода – 2 стакана,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • сливочное масло – около 20 г.,
  • пучок свежей зелени (петрушка, укроп, кинза),
  • соль – 0,5 ч.л.

1. Промываем гречневую крупу, кладем в кастрюлю и заливаем двумя стаканами горячей воды, добавляем соль, 15 г. сливочного масла, доводим гречку до кипения, выключаем огонь и накрываем кастрюлю полотенцем. Даем каше «дойти».

2. Варим яйца вкрутую (лучше брать деревенские яйца). Лук мелко режем и обжариваем на оставшемся сливочном масле, пока он не станет мягким. Затем измельчаем зелень и сваренные яйца.

3. Через 20 минут гречневая каша уже готова. Добавляем в нее порезанные яйца, зелень, обжаренный лук и хорошо перемешиваем.

4. Подаем блюдо из гречки к столу. Прекрасным дополнением к гречке будут порезанные помидоры.

Получается сочная и вкусная гречка: в качестве гарнира она довольно необычна в таком сочетании, как самостоятельное блюдо – очень удобна, поскольку готовится просто и быстро, а получается полезное и сытное блюдо.

В будний день столь незамысловатое диетическое блюдо удачно разнообразит ваш рацион, принесет пользу, а его приготовление не займет много времени.

Другие рецепты блюд из гречки:

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Понравился оригинальностью и творческим подходом! Пальчики оближешь!
ой как вкусно выглядит) Надо готовить такой самой и советовать маме!))
Всё правильно: просто и нереально вкусно! То, что нужно! Большое спасибо!
Ох, очень люблю этот вариант, готовлю! Спасибо, получились очень сочные, вкусные и очень много!
Другие рецепты: