| | Картофель

Куриный суп с картофелем и лапшой

Куриный суп с картофелем и лапшой
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 14-31 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 247 ккал/100 грамм
Бекли: 30
Жиры: 10
Углеводы: 10

Куриный суп с лапшой и картошкой

Куриный суп с лапшой и картошкой

{PROXYIMG-(img/)}{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}{/PROXYIMG}

Куриный суп с яичной лапшой и картошкой - что может быть более домашним, полезным и вкусным! А если супчик сварен на домашнем цыпленке, то блюдо получается не только вкусным, но и очень ароматным. Рекомендую приготовить к обеду и порадовать этим супом своих близких!

мясо курицы (я готовила домашнего цыпленка) - 1 кг;

картофель - 4 шт.;

яичная лапша - 200 г;

соль, перец черный - по вкусу;

масло растительное - 2-3 ст. л.;

масло сливочное - 30 г;

зелень укропа и петрушки - по 3 веточки.

чеснок - 2 зубчика;

зелень - по желанию.

Для приготовления бульона, в холодную воду кладем курицу (я варила цыпленка целиком). Класть надо курицу именно в холодную воду, чтобы в процессе варки мясо отдало все соки и бульон получился насыщенным. Добавляем в кастрюлю с курицей 1 очищенную луковицу и 1 очищенную морковь (я еще добавляю 1 нарезанную кубиками очищенную картофелину, для того чтобы она хорошо разварилась в бульоне, и суп стал более насыщенным, но можно и не добавлять). Ставим на огонь, после закипания снимаем пену, уменьшаем огонь и варим на небольшом огне, примерно, 40 минут (до готовности курицы).

Достаем куриное мясо и охлаждаем его.

В бульон кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель.

Пока картофель варится, на растительном масле обжариваем мелко нарезанную луковицу и натертую на крупной терке морковь. Когда лук станет прозрачным и овощи слегка зарумянятся, выключаем огонь и кладем на сковороду к овощам кусочек сливочного масла для аромата и сливочного вкуса.

Когда картофель будет уже практически готов, кладем обжаренные овощи в бульон, солим по вкусу и в момент закипания добавляем яичную лапшу.

Варим куриный суп с лапшой и картошкой до готовности на небольшом огне и в самом конце приготовления добавляем черный молотый перец и мелко рубленную зелень.

Даем супчику настоятся, примерно, 10-15 минут и подаем к столу вместе с вареным куриным мясом.

Я подаю цыпленка, смазав его пропущенным через пресс чесноком, солью по вкусу и мелко рубленной зеленью.

Куриный суп с лапшой и картошкой получается сытным и очень вкусным. Он, наверняка, понравится всей семье.Приятного аппетита!

Понравился рецепт «Куриный суп с лапшой и картошкой»?

Смотрите похожие рецепты!

Куриный суп с домашней лапшой

У меня чтобы заставить ребёнка кушать суп, нужно очень много приложить усилий, .

Куриный суп с помидорами и картошкой

Куриный суп с помидорами и картошкой - замечательное первое блюдо для .

Куриный суп с лапшой и грибами

Куриный суп с лапшой и грибами - это, казалось бы, известный суп, но с новым .

Куриный суп с грибами и лапшой

Куриный суп с лапшой готовить очень просто, а если добавить в суп грибы, то он .

Рецепт куриного супа с домашней лапшой

Когда ешь куриный суп с домашней лапшой, приготовленный по этому рецепту, то .

Куриный суп с яйцами и помидорами (на китайский манер)

После того, как варим курицу, зачастую остается много куриного бульона. Сегодня .

Овощной куриный суп

Вариантов приготовления вкусных и полезных супов очень и очень много, сегодня .

Куриный суп с плавленным сыром

Куриный суп с плавленным сыром - очень вкусное блюдо, который понравится всей .

Кубинский куриный суп с бананами

Предлагаю вам необычный куриный суп с . бананами. Кто-то удивится и скажет: .

Комментарии

Суп просто замечательный!

Суп просто замечательный!

Лика, спасибо большое!

{PROXYIMG-(img/)}{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}{/PROXYIMG}

Лика, спасибо большое!

Прекрасный суп, фото

Прекрасный суп, фото замечательное.

Большое спасибо Мариш ! у нас

{PROXYIMG-(img/)}{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}{/PROXYIMG}

Большое спасибо Мариш ! у нас любят лапшу с картошкой -моим без картошки и суп не суп )))))

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Понравился оригинальностью и творческим подходом! Пальчики оближешь!
Как раз праздники на носу.... Рецепт очень понравился!Пойду готовить.Спасибо!
Другие рецепты: