| | Палочки

Спагетти с соусом сырным соусом

Спагетти с соусом сырным соусом
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 14-33 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 372 ккал/100 грамм
Бекли: 21
Жиры: 10
Углеводы: 18

Макароны с сырным соусом

Время приготовления: Не указано

- масло (сливочное) – 50 г,

- молоко (цельное) – 2 ст.,

-мука (пшеничная) – 30 г,

- сыр (твёрдый сорт) – 100 г,

- соль (мелкого помола), специи – по желанию.

Сначала готовим спагетти. Чтобы было удобнее варить и кушать, мы их слегка поломаем. В кипящую подсоленную воду помещаем спагетти и варим, пока они не станут мягкими. Так как макароны приготовлены из твёрдосортной пшеницы, промывать их не нужно, достаточно откинуть на дуршлаг.

Теперь занимаемся соусом. Для этого растапливаем на скороде или в сотейнике масло.

Затем досыпаем к маслу муку и хорошенько вымешивая, обжариваем смесь пару минут, но чтобы не пригорела!

Теперь вливаем сюда молоко, сдабриваем солью со специями

и вымешивая (иначе образуются комочки), прогреваем соус в течение 5 минут на слабом нагреве.

В конце добавляем в соус тёртый на крупной тёрке сыр

и ждём, когда он расплавится.

Готовый сырный соус соединяем со спагетти,

перемешиваем и подаём к столу.

  • Гостья Салат "Ташкент" рецепт Сталика Ханкишиева
  • Валентина Зимний салат "Первый снег"
  • Iozhkina_lenochka@mil.nu Очень вкусный салат из кальмаров с яблоком
  • Гость Салат "Красное море" с крабовыми палочками
  • клер: Праздничная закуска «Мясные ножки»
  • По продуктам
    • Грибы
    • Молочные продукты
    • Мясо
    • Овощи
    • Рыба
    • Субпродукты
    • Фрукты и ягоды
  • По типам блюд
    • Блины, оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Салаты
    • Торты
  • Назначение
    • На каждый день
  • Способ приготовления
    • В духовке

Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Благодарю за хороший способ приготовления. Всю жизнь не умела кухарничать. Мой молодой человек был несчастлив. Кроме пельменей мне ни фига не удавалось. Прочитала Ваши способы приготовления и решила попробовать скашеварить. Никогдане разбиралась в граммах, как необходимо добавить. Благодаря Вашему способу приготовления, даже неумеха студентка сможет приготовить все что угодно. Удачи Вам в Вашем бизнесе!
Спасибо! Еще хочу заметить, что он получаеться по настоящему оригинальным!
Другие рецепты: