| | Паста

Паста с креветками и цукини

Паста с креветками и цукини
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 13-28 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 354 ккал/100 грамм
Бекли: 19
Жиры: 26
Углеводы: 21

Паста с креветками и цукини

Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки мороженные 300-400 Грамм
  • Паста (спагетти, пачка) 1/2 Штуки
  • Цукини 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло 30-40 Грамм
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Лимонный сок - По вкусу
  • Петрушка - По вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить пасту с креветками и цукини? 1. Креветки выберите из морозилки, пусть размораживаются. 2. Цукини помойте и очистите от кожицы. Если косточки - большие и твердые, выберите их. Нарежьте тонкими полосками ("макаронами"). Отлично, если у вас есть специальные устройства для резки. 3. Чеснок очистите и мелко нарубите или пропустите через пресс. 4. Пасту, а у меня - спагетти, поставьте варить. В кастрюлю залейте воду, посолите, капните оливкового масла и доведите до кипения. Раскрою вам секрет неслипающихся спагетти. Над кастрюлей сожмите спагетти двумя руками (ладонями) и поверните руки в противоположные стороны. Разожмите пальцы. Спагетти упадут в кастрюлю веером. Затем щипцами или ложкой опустите верхнюю часть пасты в воду по направлению, в котором макаронины "смотрят". Варите до готовности. 5. Влейте в сковороду масло и положите кусочек сливочного масла. Нагрейте и выложите размороженные креветки. Слегка обжарьте и добавьте чеснок. Затем выложите из сковороды. 6. В ту же сковородку добавьте еще растительного масла и выложите цукини. Обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут. Затем снова добавьте креветки, пасту (предварительно слив воду) и все перемешайте. 7. Разложите по тарелкам, посыпьте мелко рубленной петрушкой. Паста с креветками и цукини готова! Приятного аппетита!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Быстро и вкусно. Обязательно повторю, и не раз. Гости взяли рецепт
Другие рецепты: