| | Печенье

Печенье без молока и яиц

Печенье без молока и яиц
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 14-22 мин
Количество порций: 3-5
Калорийность: 335 ккал/100 грамм
Бекли: 14
Жиры: 12
Углеводы: 26

Вкусное печенье без молока и яиц

Печенье по-итальянски готовится без молока и яиц. Быстро и очень быстро. К тому же очень просто и с минимум ингредиентов!

Но вкусно же — хрупкое и рассыпчатое получится печенье. А используется оливковое масло, как и положено десерту итальянского происхождения.

И еще дополнительный бонус — выпечка-то постная: без жира, без яиц…

Общее время готовки – 30 минут

Активное время готовки – 15 минут

Калорийность на 100 гр — 470 ккал

Количество порций – 1 противень

Как приготовить быстрое и простое печенье

Мука пшеничная — 250 г

Масло оливковое — 100 г

Тмин – 1 ч.л. (семена)

Соль — две щепотки (морская)

Сахарная пудра — побольше! (для посыпки)

*** Что касается семян тмина, то можно не класть, ведь не все любят, но я посоветовала все же, хоть один раз попробовать!

Эту смесь выложить на рабочую поверхность и просто руками слепить в тесто, а затем сформовать в виде цилиндрика, как бы колбаской…

Тесто будет рассыпчатым и крошится, но ничего проблемного. Нарезать острым ножом на кругляшки толщиной не более 1 см.

Печь нагреть до 180°, причем только режим «низ-верх», не включайте на «обдув»!

Каждую печенюшку обмакнуть с 2 сторон в муку и выложить на противень.

*** Я еще делала рисунок на печеньицах, прижимая к ним фигурное донышко стакана, но это необязательно.

Еще горячие печенья густо обсыпать сахарной пудрой.Пока оно остывает, заваривайте чай!

Вы теперь знаете, как быстро и просто сделать угощение к чаю. Как видите, ничего сложного, можно и дочечку учить!

Комментарии:

4 комментария »

Тмин не добавляла, вместо него положила 1 банан и не обмакивала печенье в муке. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт

делала на подсолнечном масле и тмин не измельчала. все равно безумно вкусно получилось. большое спасибо за рецепт

Отличное печенье. Да, итальянский вкус:-) я делала с молотым кориандром вместо тмина

Ответ: Вероника, я рада, что печенье понравилось :)

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: